Zucchini-Knoblauchsuppe - eine erfrischende Sommersuppe : Knoblauch
schälen und zusammen mit Zucchiniwürfel im Mixer pürieren.
Gemüsebrühe unterrühren. Die Suppe mit Salz und Honig würzen, mit Zitronensaft und Sahne
geschmacklich abrunden. Eine gekühlte Suppenschüssel befüllen, mit Dill bestreuen.
:Letzte Änderung: Michael Staib